Kochkurs auf Kreta: Die 3 beliebtesten Kochkurse mit Bildern (2022)

Ein ganz besonderes Erlebnis ist es typische Gerichte bei einem Kochkurs auf Kreta mit Einheimischen zuzubereiten. Was kann besser schmecken als die traditionellen Familienrezepte einer kretischen Mama, die man zusammen auf einem Bauernhof nachkocht? Und zurück Zuhause kann man Freunde und Familie mit den authentischen Rezepten verwöhnen und in Erinnerungen an die wunderschöne Zeit auf Kreta schwelgen.
Hier stelle ich dir die drei beliebtesten Kochkurse auf Kreta mit allen Fakten und Bildern vor.

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1 – Kochkurs auf einem Bauernhof mit kretischer Mama (im Süden bei Matala)

Bilder zur Verfügung gestellt von Gastgeberin Marianna

Dieser sehr beliebte und authentische Kochkurs findet im Freien auf einem Familienbauernhof umgeben von Olivenbäumen statt. Unter Anleitung von Mama Stella und ihrer Tochter Marianna werden zusammen leckere traditionelle Gerichte gekocht. Es werden zwei Vorspeisen, eine Hauptspeise und ein Dessert zubereitet (Rezepte gibt’s per Email zum Nachkochen).

Die Zutaten stammen direkt vom Bauernhof und zu trinken gibt’s hausgemachte Limonade und Wasser. Ein Holzdach spendet Schatten vor der Sommerhitze. Am Ende kann man die selbstgemachten Köstlichkeiten mit einem Gläschen Wein genießen. Zu diesem einzigartigen Erlebnis gibt’s noch einen spektakulären Ausblick vom Bauernhof oben drauf.

⭐️ 4,99 von 5 Sternen (über 100 Bewertungen)

Dauer: 3,5 Stunden

Kosten: 60€ pro Person

Verfügbarkeit: Täglich 10:30-14:00

Sprache: Englisch

Ernährungswünsche: z.B. vegetarisch kann auf Anfrage berücksichtigt werden

Beispiel-Gerichte: Gefüllte Weinblätter, Graviera Saganaki (gebratener kretischer Käse), Dakos, Stifado, Kokinisto, Giaxni, Sarikopiten (lokales Dessert)

Gruppengröße: Kleingruppe von max. 10 Personen (es lohnt sich früh zu buchen!)

Wo & Anreise: Cretan Vibes Farm in Mires; eigene Anreise mit Auto oder Bus, ca. 1h Autofahrt von Heraklion, 20min Autofahrt von Matala

Stornierbarkeit: Bis 7 Tage vor Beginn des Kochkurses stornierbar (nachzulesen direkt unter Stornierungsbedingungen)

Bewertung: 4,99 Sterne bei über 100 Bewertungen auf Airbnb Experiences (die Reviews überschlagen sich vor Begeisterung über das liebevoll gestaltete, familiäre und authentische Erlebnis)


2 – Kochkurs im Dorf bei einer Familie mit Farmbesuch (nahe Heraklion)

Bilder zur Verfügung gestellt von Gastgeberin Sevi

Im Dorf Krousonas erwartet einen ein besonders authentischer und familiärer Kochkurs: Mit Sevi schlendert man durch den Garten, um Bio-Gemüse fürs Kochen zu ernten, mit ihrer Mutter kocht man die Familienrezepte der Großmutter nach und der Vater gibt als Käse-Experte sein Wissen weiter. Gemeinsam besucht man auch die Ziegen und Schafe, die man füttern kann.

Man kocht im Schatten von Weinreben mit Blick auf alte Olivenbäume und genießt die typisch kretischen Gerichte zum Schluss auf einer Veranda mit einem Glas Wein oder Raki. Man kann auch Honig verkosten, eine Volksausstellung besuchen und je nach Saison bei der Käseherstellung zusehen und Ziegen melken.

⭐️ 5 von 5 Sternen (über 70 Bewertungen)

Dauer: 4-5 Stunden

Kosten: 78€ pro Person

Verfügbarkeit: Täglich 11:00 bis 15:00 oder 15:30-19:30

Sprache: Englisch

Ernährungswünsche: vegane Option möglich

Beispiel-Gerichte: Vorspeisen – Tzatziki, frittierte Schnecken, Zucchini Bällchen; Salate: Ntakos, Griechischer Salat; Hauptspeise: kretischer Pilaf, Schnecken mit Bulgur, gefülltes Gemüse, Ntolmadakia; Dessert: Loukoumades, kretische Torte, Halva

Gruppengröße: Kleingruppe von max. 8 Personen

Wo & Anreise: Dorf Krousonas bei Heraklion, eigene Anreise mit dem Auto, ca. 30min von Heraklion

Stornierbarkeit: Bis 7 Tage vor Beginn des Kochkurses stornierbar (nachzulesen direkt unter Stornierungsbedingungen)

Bewertung: 5 Sterne bei über 70 Bewertungen (100% der Gäste haben den Kochkurs mit 5 Sternen bewertet!)


3 – Kochkurs in den Weißen Bergen (nahe Chania)

Bilder zur Verfügung gestellt von GS Tours Chania

Ein Kochkurs in den Weißen Bergen, der mehr als ein Kochkurs ist. Der Guide nimmt die kleine Gruppe mit zum Bauernhaus seiner Familie und gemeinsam mit den Verwandten wird gekocht und gegessen. Etwas Besonderes ist, dass die Zutaten bei einem Spaziergang durch den Gemüsegarten gemeinsam geerntet werden und für die Speisen lokale Produkte verwendet werden.

Man erfährt wie traditionelle Gerichte zubereitet werden und hört einiges über die Geschichte und Kultur Kretas. Man kann auch lokalen Käse und Wein verkosten. Und natürlich man kommt in den Genuss aromatischer Kräuter und des fantastischen Olivenöl Kretas. Nicht zu vergessen die malerische Umgebung und der Ausblick bis zum Meer.

⭐️ 5 von 5 Sternen (über 100 Bewertungen)

Dauer: ca. 6 Stunden

Kosten: 84€ pro Person

Verfügbarkeit: Mo, Mi, Fr; Abholung zwischen 15:30-16:00 in Chania

Sprache: Englisch

Beispiel-Gerichte: Kalitsounia (kretischer Käsekuchen) – Rezepte erhält man nach dem Kochkurs per Email zum Nachkochen

Gruppengröße: maximal 15 Personen

Wo & Anreise: Nahe Chania, Veranstalter bietet Abholung & Rücktransport von bestimmten Orten in Chania an

Stornierbarkeit: Kostenlose Stornierung bis zu 24 Stunden im Voraus mit vollständiger Rückerstattung (nachzulesen unter Stornierungsbedingungen)

Auszeichnung: Exzellenz Abzeichen von Viator (erfüllt höchste Qualitätsstandards & ist beliebt bei Reisenden)

Bewertung: 5 Sterne bei über 100 Bewertungen. Schau dir die Fotos der Gäste an (ganz unten unter ‚Fotos von Reisenden‘)


4 – Was dich bei einem Kochkurs auf Kreta erwartet

Wie wird so ein Kochkurs auf Kreta ablaufen? Bei allen drei Kochkursen gibt es einen ähnlichen Ablauf:

  1. Anreise: Man reist per Mietauto oder mit dem Tour Guide zum Veranstaltungsort (ein Familienhaus inmitten kretischer Landschaft).
  1. Ernte von Zutaten im Garten: Vor Ort spaziert man gemeinsam mit den Gastgebern durch Obst- und Gemüsegärten, erntet die für die Gerichte benötigten Zutaten (wenn saisonal vorhanden) und erfährt mehr über die lokale Produkte. Beim Kochkurs im Dorf hat man sogar auch noch die Möglichkeit die Farm zu besuchen und Ziegen und Schafe zu füttern und auch die Volksausstellung zu besichtigen.
  1. Kochen: Man erhält eine Schürze und Kochutensilien und startet unter Anleitung der Gastgeber die traditionellen Familienrezepte zuzubereiten. Man kocht bei allen drei Kochkursen Outdoor, steht dabei aber unter einem schattenspendenden Dach, Baum oder unter Weinreben. Ausblick inklusive!
  1. Gemeinsames Essen: Am Ende kann man die selbst gekochten Speisen zusammen mit einem Glas Wein genießen. Beim Kochkurs in den Weißen Bergen ist auch eine Wein- und Käseverkostung dabei.
  1. Rezepte zum Nachkochen: Die Rezepte bekommt man nach dem Kochkurs per Email zum Nachkochen zugeschickt.

5 – Kretische Spezialitäten, die in Kochkursen auf Kreta zubereitet werden können

Du fragst dich, was typisch kretische Spezialitäten sind? Hier ist eine kleine Übersicht von traditionellen Gerichten Kretas (und Griechenlands):

  • Kalitsounia: kretischer Käse- oder Kräuterküchlein
  • Kolokythakia: Zucchinibällchen (Kolokythakia bedeutet Zucchini)
  • Graviera Saganaki – gebratener kretischer Käse
  • Ntakos oder Dakos: Brot mit Tomaten, Feta und Kräutern
  • Stifado: Rinderschmortopf
  • Kokinisto: griechisches ‚Gulasch‘
  • Giaxni: (Kartoffel-Tomaten)-Eintopf
  • Tzaziki – Vorspeise aus Joghurt, Gurken, Knoblauch und Olivenöl
  • Ntolmadakia: Gefüllte Weinblätter
  • Griechischer Salat
  • Kretischer Pilaf – Reisgericht
  • Schnecken mit Bulgur
  • Gefülltes Gemüse (z.B. Paprika)
  • Loukoumades: süße frittierte Teigbällchen
  • Sarikopiten: süßer Käsekuchen
  • Halva: süße Spezialität (ähnlich Türkischer Honig)

6 – Wie du einen Kochkurs auf Kreta auswählst

Welchen der drei beliebtesten Kochkurse du wählst, hängt von verschiedenen Faktoren ab. Vor allem hängt die Wahl von der Anreise zum Ort, den zubereiteten Speisen, der Dauer, den zusätzlich angebotenen Aktivitäten und auch vom Preis ab.

Anreise: Für die ersten beiden Kochkurse (Kochkurs bei Matala und Kochkurs bei Heraklion) ist es am besten du verfügst über ein Mietauto für die Anreise. Ich habe gelesen, dass man zum Kochkurs bei Matala auch mit dem Bus anreisen kann und auf Anfrage von der Veranstalterin abgeholt werden kann.
Für den Kochkurs bei Chania brauchst du kein Mietauto, denn der Tour Guide bietet eine Abholung aus Chania und Umgebung an.

Vegetarische & vegane Option: Der Kochkurs am Bauernhof bietet auf Wunsch auch vegetarische Optionen für Speisen an. Der Kochkurs im Dorf bietet sogar vegane Optionen für Speisen an!

Dauer: Für einen kurzen Kochkurs wählst du am besten den Kochkurs auf dem Bauernhof (3,5 Stunden). Der Kochkurs in den Weißen Bergen dauert mit 6 Stunden hingegen fast doppelt so lang. Der Kochkurs im Dorf liegt genau in der Mitte mit einer Dauer von 4-5 Stunden.

Zusätzliche Angebote: Beim Kochkurs im Dorf kann man zusätzlich auch eine Volksausstellung ansehen, die Farm besuchen und Ziegen und Schafe füttern und etwas über Käseherstellung erfahren. Beim Kochkurs in den Weißen Bergen legt man Wert darauf den Gästen viel über die kretische Kultur und Geschichte weiterzugeben, außerdem wird auch Wein und Käse verkostet.

Preis: Die Preisspanne reicht von 60€ bi 84€ pro Person. Am günstigsten steigt man beim Kochkurs auf dem Bauernhof mit 60€ aus.

Was alle 3 Kochkurse bieten: Für einen Kochkurs lang wird man mit zu einer kretischen Familie eingeladen und kocht gemeinsam traditionelle Gerichte inmitten der traumhaften Natur Kretas . Es werden lokale Produkte für die Zubereitung benutzt, die man zuvor mit den Gastgebern im Garten ernten kann. Und was die drei Kochkurse auch verbindet: sie sind alle drei bombastisch gut bewertet!

Fazit: Alle drei Kochkurse bieten ein ganz besonderes Erlebnis, an das du sicher noch lange gerne zurückdenken wirst. Also klick dich durch die Bilder, scroll durch die Reviews und einfach einen Kochkurs buchen. Es wirkt, als könnte man nicht viel falsch machen bei der Auswahl!


7 – Extratipp: Frühstück bei Einheimischen mit Ausblick

Bilder zur Verfügung gestellt von Gastgeberin Sevi

⭐️ 5 von 5 Sternen (über 20 Bewertungen)

Kosten: 30€

Verfügbarkeit: täglich (zumindest im Sommer)

Wo & Anreise: Dorf Krousonas bei Heraklion, eigene Anreise mit dem Auto, ca. 30min von Heraklion

Wer noch nicht genug hat von der typisch kretischen Küche, der könnte dieses ganz besondere Frühstück bei Einheimischen mit grandiosem Ausblick ausprobieren. Hier kocht man nicht selbst, sondern wird mit ganz frischen, hausgemachten Köstlichkeiten verwöhnt. Es gibt Bio Obst und Gemüse aus dem Garten, Obstsäfte der Saison, frisches Brot, traditionelle Ntakos, Käse von der eigenen Ziegenfarm, Pasteten, griechisches Joghurt, Nüsse, Honig und dazu griechischen Kaffee.
Man kann auch den Bauernhof besuchen und sich ansehen, wo die Zutaten herkommen.


Bei diesen Bildern bekommt man sofort Lust all die Köstlichkeiten zu probieren und die malerische Landschaft Kretas zu genießen. Oder? Auf der riesigen und vielfältigen Insel Kreta kann man einfach so viel erleben.

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